Consegui alterar o script, agora está conectando bem mais rápido, em torno de 30 segundos. Com a modificação atual não é necessário mais a utilização do pendrive. Ele é utilizado só para fazer a programação do cplay2air. Não coloquei o procedimento lá no fórum porque ele é mais complicado e é possível ferrar o dongle. Se alguém comprar o dongle e quiser ajuda estou a disposição.
Tem ainda três problemas no dongle:
1) A cada vez que você ligar a central multimídia o dongle vai ser identificado como um novo dispositivo apple car play. Desta forma você vai ter que clicar em confirmar na tela para conectar.
2) Como o dongle é reconhecido como um novo dispositivo, uma lista de dispositivos apple car play vai ser criada no mylink, de vez em quando é bom apagar.
3) O dongle reinicia a cada 1:00 hora aproximadamente. Normalmente ele reinicia e conecta sem problemas em 30 segundos, mas em alguns raros casos é necessário desconectar e conectar o dongle novamente.
Outra coisa legal que eu tenho usado, apesar de não ter relação com o dongle sem fio, é o aplicativo atalhos do IOS. Eu fiz uma configuração que sempre que eu conecto no apple carplay ele já abre o aplicativo RadarBot pra mim. Desta forma fico tranquilo com relação a radares.